この度、いちご屋スカイファーム（高松市飯田町656−1）のイチゴハウス脇に、香川の農家の農産物を直接販売する市場「ファーム マート」をオープンする運びとなりました。 いちご屋スカイファームでは、以前からイチゴの直売所と加工場を併設する、イチゴの直売所を運営してまいりました。 今回、地元農家の皆様や「香川げんきネットSEED（シード）」の協力を得て、生産者の顔が見える農産物を一堂に集めた、産直市 「ファームマート」を新設いたします。 私たちは「ファームマート」を基点に、地元農家とお客様の交流を積極的に行い、農業・食農体験を通して地元農業の良さを発信して いきたいと考えております。 【「ファームマート」の取り組み理念 】 ●自分達で育てた農産物は、自分達で価格を決めて販売をしよう ●地域を農業で明るく元気に！ ●農家の自立を地域の農家仲間で応援する 農産物は１年のうちで収穫できる期間が限られているため、個人で直売所を設けて販売することは非常に難しいのが現実です。しかし、複数の農家が協力し合い、１年を通して様々な農産物を集荷し、販売し合う仕組みを作れば、直売所の売上げは安定し、協力農家の収入も増やすことができます。香川県下のおいしい農産物の畑の横に小さい産直のお店があったら楽しいですよね。 うどん屋めぐりの間に農家めぐり・・・それが私達の夢です。
★とことんこだわり、愛情のこもった美味しい「さちのか」イチゴを栽培してます。★
採れたていちごを贅沢に使った、スカイファームの「いちご屋さん」がオープンしました！
スカイファームの新作カキ氷 「まるごとつぶつぶイチゴ無添加かき氷」 が紹介されました。
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